盡管(guǎn)人們對快(kuài)餐包裝的(de)生産進行(háng)了大力整(zhěng)頓,但是一(yī)項新的研(yán)究發現,仍(réng)有相當一(yī)部分包裝(zhuāng)含有大量(liàng)🌈氟化💛物,可(ke)能導緻癌(ai)症或其他(ta)疾病。
非營(yíng)利組織和(hé)政府機構(gou)的研究人(ren)員合作測(cè)試了美國(guo)國🆚内27家快(kuai)餐連鎖店(diàn)和當地餐(cān)廳的包裝(zhuāng)。他們❤️的結(jié)⛷️論發表在(zài)《環境科學(xue)與技術快(kuài)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhong)顯示40%的樣(yàng)本在氟檢(jian)測中呈陽(yáng)性,也就是(shì)說💃,存在全(quán)氟化合物(wù)。
某些食品(pin)的包裝含(hán)有氟化物(wu)的概率更(geng)高。例如,56%的(de)甜品和面(mian)㊙️包包裝樣(yàng)品,以及38%的(de)三明治和(he)漢堡包裝(zhuāng)樣品中都(dōu)💰含有氟化(huà)物。而這次(ci)所有紙杯(bei)樣品的氟(fú)化物檢測(ce)都呈✂️陰性(xing)。
由于人們(men)日益關注(zhu)全氟化合(hé)物對人類(lei)健康的潛(qian)在威脅,生(shēng)産商主動(dong)淘汰了許(xǔ)多該類物(wu)質,不過科(kē)學家如今(jin)♊認爲,他們(men)選用的類(lèi)似替代品(pin)可能也會(hui)産生同📧樣(yàng)的影響。
這(zhè)次研究的(de)成員之一(yi),環境工作(zuo)組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(er)·沃克在❓郵(yóu)🧑🏽🤝🧑🏻件新聞🚩稿(gao)中表示:“總(zong)之,這方面(mian)需要更多(duō)的關注。我(wǒ)們沒有責(zé)怪快餐連(lián)鎖店,或是(shì)說某家快(kuai)餐店比另(ling)一家🔞更安(ān)全🐇。他們可(ke)能隻是沒(méi)有得到供(gong)應商坦誠(cheng)的交待。”
環(huan)境工作組(zǔ)呼籲食品(pǐn)公司更進(jìn)一步地評(píng)估他們的(de)☀️供應鏈,也(yě)希望美國(guo)食品與藥(yào)物管理局(jú)(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理(li)這㊙️一問題(ti)的方式。
除(chú)了快餐包(bāo)裝外,汽車(chē)座椅、收據(jù)、罐頭食品(pǐn)等也都🧑🏽🤝🧑🏻是(shì)☂️人類經✊常(chang)接觸,且含(han)有有毒化(huà)學物質的(de)産品。
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